Cette semaine au carnet
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Qui suis-je
Ancien cuisinier reconverti dans la sécurité informatique — par obligation, jamais par renoncement. Je n’ai rien lâché : j’aime toujours autant me faire plaisir, et faire plaisir à mes convives. Je les fais voyager sans quitter ma salle à manger. Maintenant, c’est à vous de jouer.
Florent, aux fourneaux
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